果糖和0能量糖区别

從不霸道 3个月前 已收到1个回答 举报

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区别是0能量糖是一种代糖,不参与身体能量合成,而果糖是天然糖,能参与体内代谢,为身体提供能量。

0能量糖是不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖的甜食品。一般所谓“无糖”食物是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)的甜食品,可能含有其他糖类替代品,如麦芽糖醇、山梨醇、木糖醇等。

果糖是一种单糖,是葡萄糖的同分异构体,分子式为C6H12O6。它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中,果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。 

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