兰花豆角的家常做法

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1，先准备一些完好干净的兰花豆，放进盆里，倒入温水（水要超过蚕豆的量）用温水泡到蚕豆发涨发软。

2，把泡好的兰花豆晾干水分，用小刀或小剪刀，在蚕豆的两端剪开一个小口，小口的深度要达到蚕豆体的一半。

3，锅里倒入适量的油烧开，就可以下入剪开小口的兰花豆开始炸，炸的过程中要不断的翻动，直到蚕豆浮出油面表面微黄，就可以涝出放入漏勺沥干油。

4，趁炸好的兰花豆还没有凉透的时候，拌入适量的盐，一份香脆可口兰花豆就做好了。

21小时前

共回答了154个问题评论

1.将瘦肉切片

2.切好的瘦肉片中加入酱油，糖和淀粉拌匀

3.将荷兰豆去茎，红甜椒切小菱形状

4.锅中放油烧热放入姜片

5.倒入肉片炒至变色盛入碗中，

6.锅中不要再加油了，直接用炒过肉的油来炒红甜椒

7.红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒

8.荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片，加入盐，糖，少量生抽，再翻炒一会就可装盘

19小时前

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用料

荷兰豆130g、胡萝卜60g、蒜适量、食用油适量、盐适量

兰花豆角的家常做法

步骤一

荷兰豆洗净去两头及豆筋，胡萝卜切成薄片，大蒜去皮切成蒜片；

步骤二

炒锅上火烧热，放适量的食用油，先放蒜片炒香，再放胡萝卜片稍稍翻炒几下；

步骤三

放进荷兰豆进去翻炒；

步骤四

荷兰豆很容易熟的，看到荷兰豆变色，豆身更加翠绿就可以放盐调味，装盘上桌；

16小时前

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