對丆起 2星
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主料
粳米(标一)33g
鸡肉100g
调料
食盐
适量
鸡粉
调和油
乌参鸡粥的做法
1.食材:粳米。
2.食材:水发乌参。
3.食材:鸡肉。
4.将粳米洗净,用清水浸泡2小时。
5.将鸡肉洗净,切块。
6.汤锅中加入适量的清水,
7.将鸡块放入汤锅中,灼烫一下,捞起,洗净。
8.将浸泡好的粳米和浸泡的水全都如砂锅中。
9.放入乌参和鸡块。
10.盖锅盖大火煮滚。
11.揭盖。
12.大火煮至有粘稠感。
13.加入适量的鸡粉。
14.加入适量的食盐,拌匀,煮滚。
15.即可关火。
16.整锅端上饭桌上,就可美美享用了
11小时前
寂寞流成河 4星
共回答了412个问题 评论
用料 1乌参 四只 京葱 一根 姜末 蒜末 干辣椒 盐适量 鸡精适量 白糖适量 蚝油一大汤勺 淀粉适量 水适量做法 步骤1把乌参切成条或片装,步骤2锅中倒入食用油,然后放入葱姜蒜,干辣椒煸炒出香味儿,下入乌参爆炒, 把蚝油,盐,糖,鸡精,淀粉,水调成汁倒入,大火翻炒均匀出锅就好了!
9小时前
回答问题
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