做辣白菜用什么样的辣椒面

筱女子真儍 1个月前已收到1个回答举报

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何必那么好 2星

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要用最细的辣椒粉做辣白菜比较好，有微辣的，中辣的，还超级辣，可以去某宝买辣白菜专用辣椒粉。

如果担心淘来的辣椒粉有色素，或含辣椒精，可以去干调市场买，我做辣白菜就是在家附近干调市场买的辣椒粉，可是做出来的辣白菜颜色不红。

我觉得还是自己买来干辣椒，去打成辣椒粉做辣白菜比较放心，毕竟我们不知道商贩卖的辣椒粉陈了多久了，加了什么东西。

最后希望条友能成功做出好吃的辣白菜。

19小时前

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