荒岛隔岸 3星
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食材:烤冷面3片,火腿肠1根,鸡蛋2个,圆葱一丢丢,适量调味品
教程
1.油热下入鸡蛋,炒熟之后捞出备用。
2.用炒鸡蛋剩下的油,炒香圆葱
3.再下入火腿翻炒,再下入冷面翻炒,再加入炒好的鸡蛋翻炒,加入料汁,翻炒均匀入味,最后小火收汁即可。
3小时前
卑微的守护 4星
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用料
冷面片 6张 鸡蛋 3个 香菜 2根 小葱 2根 甜面酱 1勺蒜蓉辣酱 1勺烤冷面酱 1勺辣椒粉 少许孜然粉 少许
做法
准备好冷面皮备用,碗里打三个鸡蛋,香菜和小葱切成末备用,三种酱各一勺,为了方便我就给混合了,烤冷面酱是买冷面皮的时候赠送的,平底不粘锅放少许油,小火放入冷面皮,锅热后从边上淋点水,抹上一层蛋液,撒葱花和香菜末,量根据个人口味添加,对折一下冷面皮,均匀地抹酱撒孜然粉和辣椒粉,不喜欢的可以不放,然后再对折一下就可以出锅啦
1小时前
伤感回避 1星
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材料
冷面片(市场可以买到,8元12片)、白糖、醋、食用油、香菜、圆葱、火腿肠、鸡蛋,蒜蓉辣酱
1、把香菜、圆葱切碎备用。
2、最好用平底锅,用刷子在锅中刷一层油,把冷面片放在油上。
3、等冷面软了,在上面打上鸡蛋,摊开,再把冷面翻过来,抹上烧烤酱(根据自己喜好)
4、等鸡蛋煎熟,在上面放上白糖、醋、香菜、圆葱、火腿肠(事先切开,用锅煎热)
5、然后卷上,在背面抹上酱,切开即食。
22小时前
回答问题
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