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泡菜坛子外面结盐晶是因为坛子质量差。质量差的磁坛做泡菜坛才结盐晶,用玻璃做的和质量够好的泡菜坛外部不会结盐晶。
这是因为质量差的磁泡菜坛细小气孔多,盛水虽然也不漏水,但泡菜由于密封不透气,坛内有一定压力,盐就通过酸水慢慢渗透到外壁,时间长了就形成一层薄薄的盐晶。
21小时前
夜雨劍隨 1星
共回答了100个问题 评论
泡菜坛子外面结盐晶是因为空气中的水分被高浓度的盐水吸收了,由于受温度影响,温度降低时,吸收的水分超出溶液的极限而结晶。
19小时前
回答问题
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