牛肉炖柿子怎么做啊

不辞落梅殇 1个月前 已收到2个回答 举报
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灼华过桃夭 4星

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牛肉切成大小均等的小块

3

柿子去蒂，切成小块

4

热锅下油，放入葱姜蒜炒香

5

牛肉下锅，放入上述调料炒至变色

6

加水慢炖，时间要一个小时左右，汤不够中途可以适量添加

7

肉熟后，放入柿子

8

出锅

2小时前

7

獨步天下 1星

共回答了180个问题 评论

1、食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。

2、将牛肉切块，西红柿去皮、切块，葱、姜、蒜切片。

3、将牛肉放入沸水锅中焯水，炒锅中放油，大火烧热。

4、放入花椒、大料、桂皮等香料爆锅，放入焯水的牛肉。

5、放入切好的西红柿，放入鸡精、盐出锅，放香菜即可。

1小时前

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