老广炒鹅蛋怎么炒好吃

本王略帅 1个月前已收到3个回答举报

共回答了386个问题采纳率：95.7% 评论

材料

秋葵三四根，鹅蛋一个

做法

1、秋葵切小片，油锅下去炒两三分钟，

2、鹅蛋放碗里搅拌，把秋葵一起放下去，再放点盐，然后倒锅里一起炒两三分钟即可。

12小时前

共回答了35个问题评论

1/3

用水果打包盒把发芽的大蒜头种出来的大蒜苗，真正有机，切几根下来洗洗。

2/3

把鹅蛋洗干净打入碗里，蒜苗切碎，打散倒入料酒和盐搅拌均匀。

最后一步

锅烧热，放入花生油，油热后放入切好的红辣椒炸香，把红辣椒滤出扔掉（我怕辣，所以有点辣椒香味去腥就够了，喜欢吃辣的朋友可以把辣椒留着一起炒）。倒入打散的鹅蛋液煎熟即可，注意火候，不能太大容易糊，注意翻面哦，一盘香喷喷的蒜苗炒鹅蛋就可以开动了。

11小时前

共回答了369个问题评论

准备好鹅蛋1只，冰糖适量（根据自己喜欢的甜度放），干香菇1-2朵，温水适量。

2、香菇泡发，冰糖碾碎。

3、鹅蛋整个打入碗中，放进冰糖和泡发的香菇，沿蒸碗内壁慢慢倒入温水，水量须没过鹅蛋2-3公分（鹅蛋大，水少的话，蛋会把水吸干且蛋黄易变老），蒸碗覆上保鲜膜，把蒸碗放进蒸锅，蒸锅内注入冷水，闭盖，蒸10分钟左右。

8小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐