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配方
猪肉 (500g)
水 (适量)
面粉 (适量)
猪骨汤 (一碗)
香油 两勺
姜 三片
白糖 一勺
盐 适量
料酒 一勺
生抽 两勺
洋葱 半个
五香粉 适量
1/和面 水 面粉 酵母 白糖,面粉,酵母 100,1.5,温水和面,醒40分钟。
2/洋葱和上述调料加入肉馅中搅拌均匀,用猪骨汤快速搅匀。
3/面团擀皮,包馅料。放入锅中二次发酵,大火蒸10分钟,转中火10分钟即可。
4.美味又好吃的汤包的做法和配方完成开吃了。
7小时前
回答问题
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