裡空式記点 1星
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五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺
16小时前
小小的假人 2星
共回答了209个问题 评论
1主要原料螺蛳去尾尖.2去尾尖的螺蛳浸泡在淘米水中.3在淘米水中滴入几滴芝麻油,搅匀后,静至一天一夜,让其吐泥沙.4之后多次冲洗干净备用,准备辅料调料:干红辣椒、葱姜,料酒,生抽,豆瓣酱,白糖。
5炒锅放油加热,放入干红辣椒、葱姜、爆炒出香味。
6之后加入豆瓣酱继续翻炒出香气。
7放入螺蛳后翻炒片刻。
8加入半碗的料酒,一点点生抽。
9盖上锅盖中小火焖煮3分钟,出锅前撒些白糖,收汁,淋上少许芝麻油即可。 可以撒上葱段或者香菜装饰。
14小时前
兑水的情话 2星
共回答了293个问题 评论
l:主要原料螺丝去掉尾巴洗净。
2:准备佐料:干辣椒:葱:姜3:起油锅把佐料炒一下。
4:把螺丝倒入锅内放入料酒,老抽,盐,糖大火烧3分钟即可。
11小时前
回答问题
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