一身烟味 2星
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煮冻元宵要冷水下锅,小火慢慢煮,一边煮一边用铲子轻轻搅拌一下,防止粘锅,切记不能直接大火煮,大火煮会皮熟馅不熟,小火煮到元宵都飘起且变大了就好了。
22小时前
我的恋人结 1星
共回答了142个问题 评论
速冻元宵要直接下锅煮。锅中加适量水,开火加热,倒入盐,水烧开倒入元宵,注意要小火慢煮。用勺子的背部沿着锅边轻轻推动防止粘锅,等元宵浮起来,反复加几次冷水。等元宵长大就熟了。
21小时前
爱在恍惚间 4星
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速冻汤圆拿出在常温下化冻,锅中加适量水,开火加热,倒入盐,水烧开倒入汤圆,用勺子的背部轻轻顺着一个方向推动两下,等汤圆浮起来,改小火,加少许冷水,煮几分钟即可出锅。
18小时前
回答问题
冻元宵的煮法简单说明
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