羊脑和什么炖最好吃

羊脑和枸杞炖最好吃。羊脑炖枸杞做法如下:

原料:枸杞子50克、羊脑、食盐、葱、姜、料酒、味精。

制作:

1、将枸杞子、羊脑洗净，不要把羊脑碰破，放入铝锅内，加水适量，放食盐、葱、姜、料酒，隔水炖熟。

2、食用时，加入味精少许即成。

主料：羊脑500克

辅料：枸杞子30克

调料：姜5克,味精2克,胡椒粉2克,盐6克

枸杞子羊脑汤的做法：

1. 羊脑除去筋膜，用水洗净

2. 枸杞子也用水洗净

3. 洗好的羊脑及姜片放在炖盅内，倒入鸡汤，放在火上烧沸，撇去表面浮沫

4. 再放入枸杞子，盖好盖，用小火炖1小时左右

5. 至羊脑熟透时，放精盐、味精、味精、胡椒粉调好口味即可

先洗干净用盐水浸泡1左右另起锅煮熟啦羊脑富含脑磷脂补充脑力劳者所需营养 杞炖羊脑【源】民间【原料】枸杞">枸杞50克羊脑1具食盐葱姜料酒味精各适量【制作】1.枸杞、羊脑洗净(注意要羊脑碰破)放入铝锅内加水适量放食盐、葱、姜、料酒隔水炖熟2.食用加入味精少许即【用】每2佐餐食【功效】补肝肾益脑安神强身适用于肝血虚所致痛、晕、癫痫等症 杞羊脑汤菜谱名称 冬季见病补益保健汤----杞羊脑汤 所属菜系 其菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 补血止痛 基本材料 羊脑1枸杞30克 [制]：羊脑浸于水除白色筋膜用牙签挑血筋；枸杞洗净与羊脑齐放入炖盅内加清水适量、炖盅加盖、置锅内用文火隔水炖1--2调味供用[功能]：补血止痛[适用范围]：用于血虚痛症见痛且晕、慌气短、神疲乏力、面白、唇指色淡、舌淡苔白