蒜蓉西兰花怎么炒最好吃第一名厨

成了真空 1个月前 已收到2个回答 举报
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嘿糖瑪琦垛 4星

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食材用料

西兰花 1小个，胡萝卜片 半根，蒜蓉 1小蝶，油盐 适量

做法步骤：

1、 准备好原材料；

2、西兰花泡在水中， 加入适量的盐泡上五分钟， 再冲洗干净；

3、烧锅开水， 加入适量的盐和少许油；

4、将西兰花放入里面焯水， 变色后捞出;

5、热锅凉油， 放入蒜蓉进去爆炒；

6、爆香后加入胡萝卜片进去煸炒；

7、翻炒几下后加入焯过的蒜蓉进去翻炒；

8、最后加入适量的盐翻炒均匀即可。

9、端上桌了。

3小时前

46

偏执男生 1星

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1、西兰花拆小朵洗净后入淡盐水中浸泡15分钟左右。

2、葱切葱花，蒜剁碎。淀粉加少许清水搅拌成水淀粉。

3、锅中烧开水，加入1勺盐、少许植物油，放入西兰花焯至断生捞出沥干。

4、热锅倒油，放入葱花炒香。

5、加入西兰花翻炒片刻。

6、加入盐继续翻炒均匀。

7、加入蒜炒出蒜香，淋入少许水淀粉勾薄芡。

8、出锅装盘。

1小时前

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