专收小迷妹 1星
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蒸白菜叶家常做法:
1.锅里烧水,水开后放上蓖子,在蓖子上刷上植物油,把蔬菜叶铺在蓖子上,盖上盖子蒸4分钟。
3.4分钟以后倒出蔬菜叶,用筷子抖散,这个时候可以少量的撒入食盐,然后搅拌均匀。
4.我们再做一下调料汁,大蒜拍扁后,切成蒜沫,红椒一小片,切成沫配色。
5.倒入辣椒红油,芝麻香油,生抽,搅拌均匀后,浇在蔬菜叶上。也可以在拌散蔬菜叶时一块拌入。
1小时前
骤之风雨 2星
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1、做这道菜的时候,尽量选择含水量比较少的蔬菜,我选的是白菜和娃娃菜,你也可以选择别的蔬菜,把白菜和娃娃菜清洗干净控干水分,然后再切成小块作为备用。
2、把切好的白菜和娃娃菜放在一个碗中,倒上适量的食用油搅拌均匀,再加上面粉80克、玉米面80克,再一次搅拌均匀。
3、在蒸笼里刷上一层食用油,把白菜放进去,先不要急着去蒸,先在锅里倒上水,水开后把蒸笼放上蒸10分钟,时间到了关火晾凉,加上适量的食盐、少量的蒜泥、少量的香油搅拌均匀就可以吃了。
21小时前
回答问题
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