清蒸花菜家常做法

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大舅去那儿 2星

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花菜不仅可以过水凉拌，也可蒸来吃。

用料

花菜 半个

葱 1根

步骤 1

将花菜掰好，然后泡水，洗净。

步骤 2

锅中放入适量水，烧开，然后将花菜放好在笼屉内，蒸12分钟左右出锅，撒上葱末。

步骤 3

其他口味可以根据个人口味调整

19小时前

49

娇躯一震 1星

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1.大锅中煮沸适量水，放入蒸笼，将白花菜蒸15分钟，至嫩熟。

2.取一炒锅，下油加热。放入面包屑，轻轻拌炒，至面包屑表面均匀地裹上橄榄油。中火搅拌约10分钟，将面包屑煎至酥脆。煎煮时，起初吸入油的面包屑会将油释放出来，使其它面包屑也能均匀地沾到油。

3.白花菜盛入大餐盘。用盐和胡椒粉为面包屑调味，拌入百里香、龙蒿和荷兰芹，撒在白花菜上。装饰香草后（如用的话），即可上桌。

17小时前

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