冰糖银耳羹做法王刚

所需食材

银耳1朵，红枣10颗左右，枸杞1小把，冰糖适量制作方法

准备好所有食材，银耳冷水泡发2小时，去根洗净撕成小片，红枣枸杞洗净备用。

银耳冷水下锅，多放点水，开锅中小火熬10分钟，加入红枣枸杞冰糖，顺时针搅拌半分钟，开锅继续中小火熬40分钟左右。

熬好的银耳羹顺时针再搅拌30秒，盖上盖子，焖大概半小时，开盖出锅正得喝，特别粘稠，满满的胶原蛋白！

主料银耳1朵 

辅料枸杞子10克枣(干)10颗 

调料冰糖适量 

冰糖银耳汤的做法 

1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量 

2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右 

3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可 

4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时 

5.加入洗净的枸杞，冰糖,继续熬煮20分钟

主料

银耳适量

大米1量杯

辅料

冰糖适量

1.准备 原料

2. 银耳用温水泡发

3. 泡发的银耳去除根部，撕成小片，将大米淘洗干净

4. 材料一起放入豆浆机内

5. 加水至刻度线处

6. 选择开启“五谷豆浆”键

7. 打好的银耳羹加入冰糖碎

8. 焖至冰糖溶化即可装碗食用

原料：

银耳、红枣、枸杞。

银耳汤的做法：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

第12步、四个小时完全粘稠了。