红胡萝卜怎么做好吃又简单

食材调料:胡萝卜 1个 ，鸡蛋 2个 ，小葱 2根 ，纯净水 半碗 ，盐 适量 ，面粉 300g

做法步骤

第一步：鸡蛋打到面粉里，小葱洗净切葱花，一同放进鸡蛋面粉里。

第二步：胡萝卜洗净刨成丝，同样放入碗中，加入适量盐和纯净水调成糊状。

第三步：均匀调好静置5分钟，面糊一定要调成糊状，不要有面疙瘩。

第四步：起锅烧热开小火，锅底抹一层油，倒入面粉糊，迅速用锅铲围着一圈擀成薄片摊成饼状。

第五步：做好一个再做一个，把面粉糊做完为止，待饼成型再翻另一面至饼熟，早餐饼就做好了。

原料：

红萝卜2条、盐 1大匙、白醋 1/2杯、糖 1/4杯

制作：

(1)将红萝卜洗净削皮，切成宽约0.5公分圆片备用。

(2)将调味料均匀撒在红萝卜片上拌匀，腌渍约半天，使红萝卜软化出水。

(3)将红萝卜渗出的盐水滤除，加入调味料搅拌至糖完全溶化，即可置于容器中加盖冷藏，冰凉入味後即可食用，冷藏约可保存10天。

用料：红心胡萝卜 半根，瘦肉 50克，小葱 2根，蒜 2瓣，料酒 1茶匙，酱油 1茶匙，淀粉 1茶匙，油 9克，盐 1克。

方法和步骤如下：

1、红心胡萝卜去皮，先切成薄片，再切成细一点的丝。

2、瘦肉切丝，倒入料酒，酱油，淀粉和一点食用油，搅拌均匀后腌制10分钟。

3、备好蒜末和小葱段。

4、热锅倒油，倒入腌好的肉丝滑炒至变色。

5、放入蒜末增香。

6、倒入胡萝卜丝略微翻炒。

7、调入食盐。

8、放入小葱段，翻炒均匀后便可出锅装盘。

材料

"红萝卜 一大根","鸡蛋 两颗","蒜瓣 2颗","油 适量","盐 适量","水 20cc",

做法

step1

1:红萝卜用刨丝器全部刨成丝，蒜瓣切末备用。

step2

2:油比平时多一点（约2大匙）热锅、爆香蒜末，接着放入红萝卜丝小火炒香。

step3

3:翻炒约4分钟后，红萝卜半熟时在红萝卜丝中间拨开、加入些许油后，将打散的蛋液倒入，开中火快速拌炒一下，再加入约20cc的水。

step4

4:全部拌炒一下用盐巴适量调味，即可盛盘香喷喷上桌。

用料

红萝卜一根，蒜苗一小把，干红辣椒4-5个，盐适量，鸡精一小勺，耗油一小勺，生抽一勺，红辣椒面适量

做法步骤

1.红萝卜切细丝，也可以用萝卜搽搽细丝

2.放一勺盐，拌匀，让萝卜丝淹一下更有味

3.蒜苗切细丝放一边备用

4.生姜，干辣椒切丝

5.红萝卜中要是有腌出来水倒掉，然后给萝卜丝上放上红辣椒丝，生姜丝，红辣椒面

6.热锅烧油，油烧热后泼到红辣椒和生姜等上

7.放鸡精，盐，耗油，倒入陈醋适量

8.在倒入适量生抽，搅拌均匀就可以吃了

主料：粉条80克，红萝卜1根，

辅料：盐适量，糖3克，鸡精适量，大油适量（或素油），豆瓣酱1勺，蒜3克，香油适量

做法：

1.红萝卜去皮切丝。

2.粉条用水煮透捞出沥净水，用剪刀剪几下。

3.蒜切成末。

4.锅放火上，添入少许底油，五成油温时下入豆瓣酱炒出香味，盛出待用

5.另起锅，加入大油，下入蒜末炒出香味后加入红萝卜炒至断生。

6.放入粉条倒入炒香的豆瓣酱翻炒均匀。

7.加入少许水和盐，味精，糖定好味，翻炒均匀

8.最后淋入少许香油，出锅装盘即可。