苦杏仁怎么腌制又脆又好吃

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主料：杏仁500g

调料：盐、葱姜蒜、味精、鸡精等少许，水适量

一，把杏仁洗干净后，利干水分，加入盐，葱姜蒜，味精，鸡精等腌制24小时以后。

二，拣去冒油或掉色的苦杏仁。

三，将苦杏仁放进沸水放锅里至变为沁色，捞起来放凉。

四，放进盐腌渍。

五，再添加少量凉白开水，装罐搁冷藏室，随吃随用。

1小时前

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先将苦杏仁清洗干净，沥干水分后，放入开水中进行煮沸大约二十分钟左右，捞出沥干水分，放入盐和五香粉进行腌制，大约一个小时后，捞出沥干，放入微波炉中火烘烤大约十分钟左右即可。

苦杏仁味道浓郁清香脆口。

21小时前

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苦杏仁需要连续三天泡水，泡水的过程中每天要换两次，泡好后再锅里煮熟，熟后的杏仁很容易就把皮去掉了，之后再用清水继续泡，泡2天，还是继续换水，泡的杏仁没有苦味就可以了，吃了就不会中毒了，多撒点盐拌均，腌半天就能吃了，如果一次吃不完装瓶子里放冰箱冷藏保存随吃随拿，是一道不错的小菜。

18小时前

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