赐我白纱 4星
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动物奶油又称淡奶油。
动物奶油是由牛奶中的脂肪分离获得的。动物性奶油用于西式料理,可以起到提味、增香的作用,还能让点心变得更加松脆可口。但是,由于人们对健康的重视程度越来越高,植物性奶油以不含胆固醇且口味与动物性奶油相近等优点成为奶油消费中的主导,多数情况下,几乎将动物性奶油取而代之。鲜奶油的用途则更为广泛,可以制作冰淇淋、装饰蛋糕、烹饪浓汤、以及冲泡咖啡和茶等等。
1小时前
沒有騙過你 1星
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动物奶油也叫乳脂奶油,主要是从天然新鲜的牛奶中提取的,没有任何色素和不添加化学稳定剂,不含对人体的有害的反脂肪酸。
21小时前
回答问题
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