丿皇族丨 1星
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猪耳朵要煮40分钟即可,做法如下:
一、材料
猪耳朵1个、花椒5克、桂皮5克、丁香3克、八角3克、白砂糖5克、胡椒粉4克、盐50克、酱油50克、白酒5克、白醋3克
二、做法
1. 猪耳朵先刮干净,然后入开水汆烫过,捞出洗净。
2. 放入卤锅卤约40分钟,然后熄火浸泡,待汤汁稍凉即可捞出切片或切丝食用。
4小时前
优雅的悲伤 3星
共回答了38个问题 评论
猪耳朵煮熟要四十分钟左右的时间,先使用大火烧开以后再用小火慢慢的咕嘟炖,这样制做出来的猪耳朵非常好吃,猪耳朵是深受人们喜爱的下酒好菜,不仅好吃解馋营养更是非常的丰富,适当的多吃点猪耳朵特别有利于健康,所以说猪耳朵煮熟要四十分钟。
2小时前
给份安定 2星
共回答了224个问题 评论
猪耳朵煮熟要半个小时左右即可。
1.猪耳朵整理干净,放入清水中焯一下捞起,
2.锅洗干净后再放清水,放入调料,大火煮上5分钟,
3.放入猪耳朵大火煮开,继续煮上10分钟之后转小火慢慢卤,
4.到自己喜欢的熟烂程度,可以用筷子戳一下试试,取出晾凉。
21小时前
回答问题
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