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原料:藕、秋葵、葱丝、蒜末、剁椒酱、玉米油、蒸鱼豉油、盐。
做法步骤:
第1步、藕去皮。
第2步、藕切片,秋葵洗净。
第3步、锅内加水烧开,下入藕片焯水、焯熟。
第4步、秋葵焯水、焯熟。
第5步、全部放入冰水里面,这样口感非常好。
第6步、秋葵中间切开,这样容易入味。
第7步、秋葵摆在盘子里。
第8步、葱丝、蒜末切好。
第9步、把藕片摆在秋葵上面,葱丝、蒜末、剁椒酱放在上面。
第10步、倒入蒸鱼豉油。
第11步、锅内放玉米油烧热。
第12步、泼在藕片上面。
第13步、清爽美味,爽口营养。
13小时前
煮沸江雪 3星
共回答了368个问题 评论
秋葵凉菜凉拌的做法非常多,首先将秋葵洗干净,热水焯一下,放入盘中备用,再将莲藕削皮切片,热水灶一下,然后放入秋葵中,加入葱姜蒜,木耳辣椒抹热油浇一下,再加入一些盐鸡精,味精生抽。蚝油醋香菜段搅拌均匀就可以了
11小时前
回答问题
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