花鲢鱼的做法有哪些

丢掉善良 3个月前 已收到1个回答 举报
赞

蹲廁唱國歌 2星

共回答了249个问题采纳率：96.7% 评论

红烧花鲢鱼块的做法：材料:花鲢鱼块姜葱自制辣椒酱料酒鱼露生抽老抽糖鸡精做法:

1,提前2天买回鱼,剁成自己需要的大小(个人认为稍微厚点比较好).撒上盐放进密封盒在冰箱里腌制2天.取出用清水多冲洗几次沥干备用.

2,锅里加油烧7成热,放进姜丝爆香再加入鱼块,快速翻个身,让鱼块沾满油.加一勺生抽/两勺料酒/一勺老抽/少许鱼露/辣椒酱/一勺糖/200ML清水,加盖烧至汤汁收干即可.注:烧这道菜过程中,不需要再加盐.鱼露也只要放一点点提鲜就好

17小时前

18
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com