牛肉罩饼开锅头是什么意思

彻底德失忆 1个月前 已收到1个回答 举报

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牛肉罩饼开过头的意思就是牛肉罩饼开过头的意思就是用牛肉和面和在一起做的馅料做成的饼,并且在做牛肉饼的同时准备上几瓶二锅头来招待客人,一般二锅头下酒的菜都是肉或者是花生米,但是在这里有一个特殊的景象,就是用牛肉饼放在锅头上加热,并且喝着二锅头来下酒,所以锅头的牛肉饼就叫做牛肉罩饼开锅头

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