大红虾怎么做好吃

独家痴情 3个月前 已收到2个回答 举报
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伱给的温柔 3星

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食材：大对虾四对、白糖、鸡汤、醋、酱油、精盐、味精、绍酒、葱、姜、熟猪油、耗油

1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净，葱、姜切成片；

2、炒锅内放猪油，在旺火上烧至八成热，放入对虾，炸至五成熟捞出；

3、炒锅内留油，下葱、姜炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾，用微火炒5分钟，取出大虾；

4、整齐地摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即可。

11小时前

22

阿宝公主 4星

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用料：大红虾12只、料酒1勺、盐克、大蒜粒8瓣、蒸鱼鼓油1勺、生抽1勺、青蒜叶适量干

炒大红虾的做法步骤：

步骤 1、永辉超市冰冻大红虾尾，洗净 对半撇开，去除肠线 洗净备用，大蒜拍碎散 剁碎

步骤 2、热锅放油，放大蒜泥翻炒 快变色时放入红虾，继续翻炒，加入料酒 生抽 鼓油 盐，少量水 闷五分钟 收汤装盘 撒青蒜。

步骤 3、好了上菜吃饭啦。

9小时前

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