苹果馅馒头做法

呦稚蓜甪 4个月前 已收到2个回答 举报
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罘想萇讠 2星

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首先需要准备面团和苹果馅。面团的制作可以使用面粉、水、酵母、糖、盐等材料，在温暖环境下醒发后揉成面团。

苹果馅的制作则需要将苹果去皮切成小块，加入白糖、肉桂粉等配料煮至软烂。

制作时将面团搓成小圆球，压扁后加入苹果馅，收口捏紧，放入蒸锅内蒸10-15分钟即可。甜度可以根据个人喜好适量增减。这样制作出来的苹果馅馒头酥软可口、甜而不腻，适合早餐或下午茶点心。

9小时前

24

深拥一个梦 1星

共回答了198个问题 评论

1/7

准备牛奶倒入盆中，加入面粉发酵粉合成面团，醒发一小时。

2/7

将面分成若干份，擀皮

3/7

将苹果去皮，切丁，加入黄油炒熟。

4/7

包馅，包成馅包。

5/7

冷水上锅再次醒发10分钟左右，加入适量苹果进行点缀。

6/7

水开蒸至10分钟

7/7

装入盘中，喧软香甜。

7小时前

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