白萝卜红烧牛肉有点苦怎么办

迷幻小鸡儿 3个月前已收到5个回答举报

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白萝卜炖红烧牛肉的时候不能先放白萝卜。白萝卜要清洗干紧后，把根部多切点扔掉，因为白萝卜根部有点苦。

选上好的牛肉红烧，放各种调味品小火慢慢炖等差不多炖了有一个小时的时候，再放入白萝卜进去，继续炖上半个多小时，快好的时候再放盐，这样炖出来的白萝卜炖牛肉一定很好吃不会有苦味的

22小时前

共回答了151个问题评论

白萝卜红烧牛肉是一道可口的美食，个人总结的经验。做白萝卜红烧牛肉时，牛肉要选牛腩最好，放白萝卜时，白萝卜的根部要切去一块，其余部分再切成和牛肉大小一样的块儿，然后放进牛肉里一起炖熟，这样白萝卜红烧牛肉就不会有苦味儿了。主要是白萝卜的根部如果放进去就会有一点儿发苦。

21小时前

共回答了314个问题评论

白萝卜先清水煮一次，然后起锅在和牛肉一起煮

18小时前

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白萝卜红烧牛肉有点苦可以加点白糖，用一个小碗加温开水冲白糖水化掉，浇到白萝卜红烧牛肉上就可以了，

14小时前

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放点山楂，容易煮软，还不苦，非常好吃

9小时前

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