峩該歨 1星
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方法如下:
1、水洗削皮(喜欢吃皮的小伙伴也可以不削,但需要用盐搓洗),如下图所示。
2、切片,加少许盐腌足一个小时,如下图所示。
3、一个小时后,水洗晾干,如果盐放得多留多洗几遍,或者用水泡一会儿,如下图所示。
4、待晾干后就可以放在保鲜盒里面了,保鲜盒要无水无油,铺一层芒果,放一两勺糖,辣椒面,具体根据个人口味添加,如果估量不到就放少一点,后面尝一尝再添加!
5、最后放三四盖子的白醋就可以了。放冰箱密封保存,一个晚上就可以吃了!
12小时前
回答问题
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