水榭香茗 2星
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主料:虾皮80克
辅料:红灯笼椒30克、二荆条14克、老姜8克、 大葱6克、蒜5克、 亚麻籽油8克、料酒5克、 白醋5克、精盐3克
凉拌虾皮的做法:
步骤1、备好食材:虾皮,红灯笼椒,二荆条,老姜,大葱,大蒜,亚麻籽油
步骤2、虾皮用清水浸泡。
步骤3、红灯笼椒和二荆条洗净后切丁,老姜切丝,大葱大蒜切碎
步骤4、上一步的调料里调入适量盐
步骤5、抓匀,腌制片刻。
步骤6、浸泡后的虾皮洗净,沥干水分
步骤7、将虾皮同调料混合
步骤8、调入适量亚麻籽油,料酒,白醋,搅拌均匀。
步骤9、凉拌虾皮就做好啦
16小时前
回答问题
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