苦苣炒肉丝的家常做法

瞬間式遺忘 3个月前 已收到2个回答 举报
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怎入他心 1星

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一、食材

1.主料

苦菊300g

猪瘦肉100

2.辅料

葱丝5g

姜丝5g

味精1g

精盐2g

酱油1小匙

香油1/2小匙

植物油2大匙

二、步骤

1.首先把食材备齐。

2.首先把苦苣用清水洗调整理干净，切成3厘米的长段。

3.香葱切成丝，鲜姜切成丝。

4.在把瘦肉洗净切成丝放在盘中备用。

5.热锅放油，油冒小青烟时把肉丝放入煸炒至肉丝发白。

6.时在放葱丝，姜丝炒香，然后放入酱油。

7.放入苦苣炒至断生，在放入味精，盐，淋入香油，出锅装盘即可。

22小时前

46

吃糖糖卟哭 2星

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主料：

猪肉50g

大叶苦菊250g

辅料：

食用油半匙

调料：

食盐1g

鸡精小许

1. 摘洗干净， 撕成小段。

3. 热锅冷油，油热放食盐。

4. 放肉丝翻炒。

5. 炒至肉丝外表微黄。

6. 放苦菊翻炒，炒至变色。放鸡精提鲜即可。

21小时前

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