茯苓粉怎么做成茯苓膏

做法如下：

用料：一、主料：茯苓膏粉200克。二、辅料：温水适量、水2L。

1、准备龟苓粉200克，倒入温水搅拌均匀。

2、搅拌成糊状，倒入两升水。

3、过滤到锅里，全程开小火，用勺子不停的搅拌，液体开始变浓稠。

4、继续搅拌，浓稠状态变丝滑，倒入耐热的容器。

5、液体开始变凝固，放凉后冷藏。

6、用刀切开。

7、装入盘中即可。

制作茯苓霜，需要准备：

白茯苓100克，鲜牛奶50克，蜂蜜适量即可。

做法：

1.首先，找一个大盆，盛些凉水，将药店买回来的白茯苓掰成小块，放进盆里，浸泡2个小时，2个小时之后，给笼屉上铺上一块干净的纱布，

2.然后再将泡好的白茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来，放进搅拌机，这时候再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候，就算搅拌好了

3.然后再把它们倒进沙锅，用大火烧开，锅一开就算好了，稍微冷却以后，再加入适量的蜂蜜。这样，这道茯苓霜就做好了。

把新鲜的土茯苓洗净，放适量的水熬 最终做膏的比例是 水:龟苓膏粉=24:1 

2.把适量冷却的茯苓水倒进龟苓膏粉中， 搅拌至无颗粒状态 必须是冷却了的茯苓水，不然会成一坨坨的，而且拌好糊后建议过一下筛，就更更滑

3.把剩下的茯苓水煮沸后，一点点加入刚才调好的糊，务必务必中大火，边加糊边搅拌，以免糊底了! 中大火是为了让锅里的水保持沸腾，加入的糊才能迅速融合并继续沸腾. 直到最后的糊加完，待沸腾两分钟左右关火即可

4.把煮好的茯苓膏倒入大碗里，轻轻的把表面的气泡拨到一边并勺出，这样茯苓膏凝固后就好滑嫩了. 彻底冷却后放冰箱冷藏， 吃的时候加点蜂蜜