潮打空城 1星
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煮狼牙土豆凉拌需要5分钟左右
1、土豆去皮,切成狼牙条,用清水冲洗一分钟,再放锅里煮5分钟左右(九成熟),再捞出冲一遍凉水,沥干水分装碗中。
2、用2勺生抽,一勺蚝油,一勺白醋,一勺芝麻油,一勺辣椒油,一小勺盐,调成凉拌汁备用。
3、将适量植物油烧开后关火,放姜蒜,小米辣爆一下,搅拌均匀。
4、土豆条放碗中,洒上芝麻,加葱花,香菜,浇上热油,淋上凉拌汁,搅拌均匀,放5~10分钟入味即可开吃。
6小时前
没人爱 5星
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狼牙土豆煮三分熟比较脆
4小时前
回答问题
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