寂云伴奈浮 4星
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都可以,一般都是用生的,板栗剥壳备用即可,因为熬煮粽子一般要几个小时左右的时间,这个时间完全足够将板栗煮熟。包粽子的板栗生的熟的都可以。包粽子建议选新鲜的生板栗,味道和口感都要好一点。
7小时前
短寸头 4星
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可以包的时候在糯米里面加栗子碎末,也可以弄整粒的,先在里面放入一点糯米,然后把整粒的栗子放进去,在用糯米填满就好了,栗子最好用事先煮过的软的,这样口感比较好,如果放在粽子里面是生粽子,很有可能,粽子蒸熟后,里面的板栗却不完全蒸熟。虽然说板栗生吃是可以的,但熟板栗味道比生的美味多了
5小时前
回答问题
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