芣轲迣 2星
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用料
白豆腐 一大块
青椒 四个
大蒜 一粒
豆豉 两勺
盐,酱油 适量
青椒炒煎豆腐的做法
豆腐切小块
放入备好的油锅里
至金黄色翻另一面继续煎
全部金黄后装入碗中
开始炸蒜,青椒,至飘香
放入豆腐翻炒,加入适量盐,酱油,豆豉既可
5小时前
笨銶傻鳥 1星
共回答了117个问题 评论
1、买回来的豆腐,简单洗一下,怕外面卖,沾有灰尘,洗净之后对半切,再对半切薄,青椒切切长条,西红柿切小片,如图。
2、锅里放油烧热,放入切好的豆腐,豆腐有一定的水分,注意做好防护,不要被溅出来的油烫伤。
3、中小火煎三分钟左右,这个时间不一定,主要注意观察底面是不是变金黄了。
4、然后慢慢翻面,再煎另外一面至金黄。
5、豆腐两面都煎至金黄之后,调小火,盛出装盘内,锅里留底油,再调中火下姜蒜爆香。
6、然后下西红柿和青椒,翻炒一分钟后,放入豆腐,再淋少量的生抽,翻动一下,抖一下锅,焖一分钟即可。
3小时前
我不是归人 1星
共回答了123个问题 评论
1、准备好食材。
2、豆腐洗净后切成1cm厚的块。
3、再把豆腐块对切成三角形。
4、青椒洗净去籽后切细粒。
5、烤盘放油刷匀。
6、放入豆腐块。
7、转小两面煎成金黄色的硬皮。
8、锅中放少许油下蒜爆香。
9、加入生抽和海鲜酱。
10、加少许开水放糖调味后放入青椒粒。
11、煮开后放入豆腐块,大火收汁。
12、出锅后撒入香葱即可。
1小时前
回答问题
伦理的意思
丿尛柒
怎样做香煎豆腐
有你多好
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当一个人说 我保证以后不再打扰你了 该怎么回答
冇沵便啈諨
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