腊肉爆花菜做法

迷惘叮当 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

霸道的 5星

共回答了56个问题采纳率：96.7% 评论

腊肉爆花菜的做法

1、用料：

花菜半个、腊肉100克、色拉油适量、太太乐鲜贝露1勺、蚝油1勺、小米辣1个、盐少许、蒜瓣2个。

2、做法：

（1）腊肉清洗一下切薄片。

（2）花菜撕小朵。

（3）蒜头去皮切片，小米辣去籽切小片。

（4）青蒜叶洗净切小段。

（5）花菜冲洗干净再加入少许盐浸泡片刻。

（6）锅中加入适量清水大火烧开放入花菜焯烫两分钟。

（7）捞出沥干水分。

（8）起油锅放入腊肉煸炒出香味。

（9）放入蒜片和小米辣翻炒均匀。

（10）倒入焯烫后的花菜翻炒片刻。

（11）根据个人口味加入适量盐。

（12）加入少许蚝油。

（13）加入一勺太太乐鲜贝露提鲜。

（14）加入青蒜叶翻炒断生即可。

（15）鸡精调味。

（16）腊肉炒花菜咸香入味，有肉有菜，下饭神器。

21小时前

10

笑忘录 3星

共回答了394个问题 评论

准备材料：花菜和腊肉

花菜撕成小块

把花菜放在容器里，放些盐浸泡

腊肉洗净杂质，切薄片

炒锅烧热油，爆香腊肉

放花菜和蒜翻炒

大火将花菜炒软

放蚝油和生抽，炒匀

放葱粒炒一下即可

19小时前

30
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com