西红柿扇贝丁的家常做法

可以敷衍么 2个月前 已收到3个回答 举报
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食材:

西红柿300g

扇贝丁200g

食用油少许

葱花少许

盐少许

味精少许

方法:

1、西红柿洗净后去皮，切成小块备用。

2、扇贝丁清洗干净，沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入番茄丁翻炒2分钟。

4、锅内放入扇贝丁翻炒3分钟，撒入盐、味精调味，翻炒后出锅。

15小时前

50

匨忲妷瑺 1星

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用料：盐8克、鸡蛋3个、姜葱蒜 适量、西红柿3个、扇贝丁半斤、料酒1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、淀粉水少量

步骤 1

把三个鸡蛋倒入碗里，放入少量淀粉水，搅拌均匀。热油把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋凝固捞出备用。

步骤 2

放入油，葱姜蒜爆炒，放入少量西红柿，然后放入扇贝丁翻炒两分钟。再把剩余的西红柿倒入翻炒一分钟，倒入鸡蛋，炒一分钟，放入盐，鸡精，蚝油，酱油，调味，关火。

13小时前

29

必然的结果 4星

共回答了401个问题 评论

主料 3种

扇贝丁

粒

西红柿

个

鸡蛋

个

辅料 2种

香菜根

小葱根

烹饪步骤 8步

步骤1

西红柿切成块

步骤2

鸡蛋打散

步骤3

把扇贝丁化开

步骤4

香菜也切成段

步骤5

先把鸡蛋炒出来

步骤6

然后把柿子放进去一起炒

步骤7

然后放上扇贝丁，盐，，再少添点水，稍炖会儿，让所有的味道能更完美的融合在一起

步骤8

最后放上香菜，就可以出锅了

11小时前

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