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不需要焯水
取决于你选择哪一种香菇一种是干香菇,一种是鲜香菇。
干香菇需要提前泡一下水,把香菇泡发,泡的香菇水不用倒掉,炒香菇的时候放入香菇水会让菜品更加鲜香。
鲜香菇在炒的时候如果怕不熟,可以炒一会后再放一小点水烹一下
19小时前
回答问题
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