徵掀涟漪 2星
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油炸荔浦芋头的做法一:
1、把芋头去皮洗净,切成1厘米后的条状。
2、将面粉用水、盐调成粉浆,把芋头条裹点粉浆,锅内上油,油微热后慢火炸熟(油温不能太高),装盘。油炸荔浦芋头的做法有哪些呢?油炸荔浦芋头的做法二:
1、荔浦芋头削去外皮,洗净。削皮时一定注意要带上手套,不要直接接触芋头,不然手会发痒。
2、将去皮芋头切成条。
3、油烧到七成热,将芋头条放进去。判断油温是否够了有一个小方法,就是将芋头条先放一根进去,马上能浮起来,就是油温已经足够,如果芋头条沉底,证明油温还不够。
4、油温足够后,将芋头条全部放进去。
5、大火炸至金黄色。
6、捞出装盘。装盘的样式可以根据自己的喜好而定。
7、配上白糖即可。
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