腊肉晒几天就可以收了

装的小男人 1个月前 已收到3个回答 举报

关羽和张飞 3星

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晒一个星期左右。

将腌好的五花肉,一条条挂在通风可晒阳光之处,直至出油。一般晒一周最佳。晒的时候注意,白天挂到太阳底下晒,如果中途碰上下雨天,就先把腊肉放存冰箱,避免发霉。傍晚和晚上湿气重,傍晚要收起放冰箱,以防夜晚有寒露,影响口感,风干直至腊肉泛出油光即可

11小时前

40

从前往后 4星

共回答了476个问题 评论

腊肉在冬至季节里放在北面在西北风的作用下一般10天即可,吹的太久就太硬,太干并不好吃。

9小时前

34

就单着 2星

共回答了90个问题 评论

根据天气,15天左右就可以收了

6小时前

32
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