马粪包蘑菇怎么吃

马粪包药名为：马勃。　　又称灰包、龙包菌、牛屎茹、牛屎菰、马屁包、马粪包。为真菌门担子菌纲灰包科真菌的干燥子实体。包括脱皮马勃、大马勃、紫色马勃。一般在春秋两季子实体成熟时采收。去其泥沙和杂质，干燥保存。 形状特征：

1.脱皮马勃：子实体呈扁球形或粪球形，直径15～20厘米，无不孕基部。幼时白色，成熟时渐变深，包被灰棕色至黄褐色，纸质，常破碎开裂呈块片状或全脱落。孢丝长，有分枝，相互交织成紧密团块，有弹性。撕开孢体呈灰褐色棉絮状丝状物。以手触之，可见孢子尘土般飞扬；用手捻之，有细腻感，无味。孢子褐色呈球形，约5微米，有小刺。子实体在春秋天生于山地腐植质丰富的地方。分布于河北、内蒙、陕西、甘肃、新疆、江苏、安徽、湖南、湖北、贵州等省区。子实体的粉末呈灰褐色。

2.大马勃（无柄马勃）：子实体近球形，不孕基部很小或无。包被由残留的黄棕色膜状的外包被和灰黄色较厚的内包被组成，质硬而脆，表面光滑亦成块状脱落。子实体粉末浅青褐色，手捻之有润滑感。孢丝稍分枝，有稀少横格，直径2～6微米。孢体手捏或震动时，包被易破裂而散出球形的孢子。孢子光滑，有时具细疣点，直径3～5微米。春秋两季子实体生于林地或竹林间。分布于辽宁、河北、山西、内蒙、甘肃、新疆、湖南、湖北、贵州等省区。

3.紫色马勃（有柄马勃）：子实体较小，呈陀螺形或扁圆形，直径5～12 厘米，上部产生孢子，下部不孕基部发达成圆柱状的柄。具两层薄而粗皱、紫褐色的包被，其上有圆形凹陷并往外翻。上部老熟后破裂成小块或部分脱落。释放出球形孢子。孢子粉末灰紫色，壁厚，有小刺。直径4～5.5微米。子实体生于旷野的草地上。分布于河北、青海、新疆、江苏、安徽、福建、湖北、广西、广东、海南、四川等省区。 马勃的鉴别：取以上三种马勃置火焰上，轻轻抖动，立即可见有细微的火星亮燃、飞扬。熄灭后并发生大量的白色浓烟。 马勃味辛，性平，归肺经。有清肺利咽和止血的功能。主治常用于风热郁肺咽痛，咳喇，音哑；外治鼻衄，创伤出血。一般人常用量1.5～6克，外用适量涂敷患处。在兽医方面以上三种马勃其性味归经、功能、主治都相同，只是在用法与用量上不同。马、牛15～25克；羊、猪3～6克；犬 3～6克。外用适量涂敷患处。(未完，待续)

可以吃啊,喜欢吃就吃,一般都是加点丝瓜煮汤