粑粑菜的做法技巧

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是心总会累 2星

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主料

黄瓜200克、四季豆300克、土豆2个、长茄子75克

辅料

猪油适量、盐适量、姜1块、鸡精适量、蒜数办、辣椒油适量

步骤

1.准备好食材

2.将所有的食材处理好备用

3.蒜切末

4.锅里放入水和姜 猪油

5.放入土豆

6.和四季豆

7.煮到快熟时放入黄瓜煮一会儿

8.等都熟了再放入茄子煮耙放入盐 鸡精 即可关火

9.准备一小蝶子放入辣椒油 盐 生抽 蒜末 鸡精 葱花兑成蘸水

10.耙耙菜出锅配上蘸水上桌

1小时前

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幽月芊芊 2星

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玉米粉，白菜，沙丁鱼，猪肉，调料

步骤 1

取适量玉米面，加开水混合，然后放凉。放凉后加入发酵粉混合静置15分钟。

步骤 2

取适量(能吃多少放多少)白菜，猪肉切丁

步骤 3

取容器放入白菜，肉丁，葱花。

步骤 4

根据个人口味，我妈又放入沙丁鱼，姜丝。

步骤 5

放入调味料，盐，油，酱，味精，然后混合。

步骤 6

将刚刚的玉米粉团成团。

步骤 7

压扁

步骤 8

烀在菜上面

步骤 9

压一压，上锅蒸熟即可，蒸的时间可以加长一点。

步骤 10

成品啦，可用高压锅蒸，缩短时间，大约30分钟

21小时前

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