鱼和鱼排火锅的做法

念迩成习 3个月前 已收到1个回答 举报

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用料

火锅底料 半包

藕 一节

姜 5片

花椒 20粒

葱姜蒜 少许

料酒 半勺

土豆 2个

菌类 少许

莴笋 1根

鱼 1条

火锅鱼的做法步骤

步骤 1

鱼麻料酒、盐、葱、姜、蒜,腌半小时。

步骤 2

锅里油烧辣、加入火锅料半包,小火炒香。

步骤 3

加水、先煮菜,菜煮好,捞出来。

步骤 4

锅里煮鱼,先煮鱼头和鱼排,后煮鱼片,煮好。

步骤 5

烧油,辣椒撒在鱼上,淋油。

步骤 6

做后撒葱,可以开锅了。

6小时前

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