玉米豆怎样炒着吃

卑微的心跳 3个月前已收到2个回答举报

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原材料：玉米粒100克、冬豆50克、胡萝卜半个、里脊肉、小葱、油、盐、酱油、生粉、蚝油各适量。

制作过程：

　1：把玉米粒和冬豆洗净，胡萝卜切丁。

　　2：里脊肉切丁，放进酱油、生粉和少量食用油拌匀腌制5分钟。

　　3：把小葱切成小段。

　　4：锅里放油，等油热以后倒入肉丁炒熟。再倒入嫩玉米粒、冬豆、胡萝卜丁，放入调味料，盖锅焖一分钟。

　　5：放入盐，蚝油、小葱翻炒均匀出锅

12小时前

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【材料】冷冻熟玉米粒300克松仁100克香葱1根青椒或杭椒1根红椒2根盐1/2茶匙（3克）糖1/2茶匙（3克）牛奶3汤匙（45ml）

【做法】

1)将冷冻玉米粒从冰箱拿出，放在室温解冻。用清水冲净后，沥干水分备用。将青红椒洗净，斜切成片，不要去籽。香葱切碎。

2)锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却。

3)锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，青红椒片，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可。

11小时前

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