赞 情人节夜晚 2星
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步骤/方式1
用腕力把面团向前推
步骤/方式2
把面团对折
步骤/方式3
把面团向前推
步骤/方式4
把面团转90度。
步骤/方式5
把面团对折，重复步骤2-3。
步骤/方式6
接下几张图则是从把面粉拌成絮状到揉至光滑的过程。--先用筷子把所有材料拌匀成絮状。（要把盆边的粉也刮下来）
步骤/方式7
用手把面絮拢成团（如果面团太干，盆中有很多干粉，可在此时酌情加水）。
步骤/方式8
把盆子里所有的面都合拢成团。（盆中没有多余的干粉）。
步骤/方式9
揉面5分钟后的样子。（合盖静置5分钟）
步骤/方式10
面团静置5分钟后再揉一分钟后的样子。因感觉面团有点干，加了少许水。
步骤/方式11
面团加水继续揉3分钟后的样子。根据面团的情况，我通常会再揉5-10分钟左右。
步骤/方式12
面揉好了，离光滑饱满的馒头也就不远了
17小时前
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