洧伱皒圉湢 4星
共回答了429个问题采纳率:92.7% 评论
辅料
植物油适量
盐适量
步骤1
新鲜的蘑菇一大朵,植物油适量,鸡蛋一个,土豆淀粉50克,面粉一杯,盐适量
步骤2
准备好主要的食材,淀粉最好是选用土豆淀粉
步骤3
放进锅里焯水
步骤4
焯过水的蘑菇冷水里边泡一下,挤出水分
步骤5
挤干水分的蘑菇。这步骤很重要的如果水分多了,炸的时候会延时
步骤6
加面粉和淀粉,盐,和蘑菇一起拌均匀。打入一个鸡蛋搅拌沾满面粉
步骤7
植物油烧热后转小火炸蘑菇,火大会糊的。大概要炸7,8分钟左右水分基本就没有了。注意观察和翻动小心炸糊了,会影响口感
9小时前
大叔您芳龄 4星
共回答了470个问题 评论
平菇洗净用手撕成小条状
3、锅中烧开水,放入鲜蘑焯水
4、再次烧开捞出过凉水
5、挤干水分放入容器中
6、加入鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉、椒盐粉、面粉
7、搅拌至鲜蘑都裹上面糊
8、锅中倒入适量的食用油烧热,放入鲜蘑小火炸至淡黄色
9、捞出控油
10、等油温再次升高时放入复炸至金黄色
11、捞出控油
7小时前
回答问题
草莓酱和蓝莓酱都可以怎么吃啊 哪种好吃啊 谁能和我详细说说啊
忽悠谁心
桔子酱怎么吃
你一时笑颜
干南瓜丝怎么炒好吃
愛得瘋
自己晒的生干南瓜片怎么吃
縴嗻祢扌
干南瓜丝怎么做好吃 谢谢
只待来年
晒南瓜干怎么吃
岀售半邊床
桔子蒸熟和煮熟哪个效果好
人中人上
牛肉炒苦瓜可不可以隔夜在吃 因为中午在饭店打包的 没吃完 第二天吃
有你耳语
为什么过夜的苦瓜比较好吃
南九洲
甜菜怎麼 腌好吃
乱心情
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
产妇吃的炒莲藕丝怎么做
3个月前2个回答
龇牙是什么意思
3个月前1个回答
阿尔皮纳袋鼠羽绒服属于什么档次
1个月前2个回答
雪豹突击队杨大力为什么叫周卫国排长
2个月前1个回答
铁板炒粉摆摊教你怎么炒
《神探狄仁杰2血色江州》最后锦娘喊出如燕的名字 她是真疯还是假疯了
满分120分的卷子 优 良中 及格 不及格分别是多少分
1个月前1个回答
孕期肚子特别大怎么回事
广东鸭脚木开花时间