鸡蛋煮久了蛋白发绿

一噎止餐 3个月前 已收到4个回答 举报
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黎俊杰 4星

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不能吃。

正常情况下，鸡蛋清是透明的，煮熟后则是白色的，如发生变绿的现象，说明：一是鸡蛋清因为存放不当，导致其中滋生细菌，出现的腐坏变质现象；二是卵黄在生殖道游走过程中，输卵管膨大部可能呈病理状态，导致腺体分泌异常所致的蛋清发绿；三是母鸡食用了带有色素饲料导致的蛋清发绿，上述三种情况导致的鸡蛋清变绿食用都可能会危害身体健康，因此不能吃蛋清发绿的鸡蛋。

18小时前

15

离殇夜 1星

共回答了163个问题 评论

鸡蛋煮久了不是蛋白发绿是蛋黄上有一层黑绿色

16小时前

12

离是苦 4星

共回答了494个问题 评论

蛋白在正常情况下不会发绿，除非鸡蛋坏了

13小时前

6

几段几行 4星

共回答了426个问题 评论

不会啊 除非是加其他调料

9小时前

40
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