沥米饭怎么煮

爲爱伤鈊 1个月前 已收到2个回答 举报
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做自己的梦 2星

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沥米饭是在锅中烧水将泡好的生米倒进锅中煮30分钟，然后用漏勺将米饭捞出，剩下的是米汤，然后将捞出的米饭放在锅中加一点米汤小火加热20分钟，这样锅巴饭就有了

16小时前

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丘比特箭 3星

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1、食材：大米500克、水2千克、筲箕1个、蒸笼1个、白布1张。

2、将大米洗净放着备用。

3、锅里加入水待烧开倒入洗净的大米。

4、煮饭期间隔一段时间搅拌一下，避免底下贴锅煮糊。

5、待米煮到一半熟的时候准备沥米了。

6、把蒸笼放入加了水的锅里，搁一张打湿水的布在里面垫好。

7、把米饭倒入蒸笼里，将其用筷子打散搅拌均匀。

8、盖上锅盖大火蒸上15—20分钟即可出锅食用。

14小时前

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