鲜嫩的辣椒炒小瓜怎么做好吃又简单 做法

吹破的幸福 1个月前 已收到3个回答 举报
赞

宝贝别走 2星

共回答了72个问题采纳率：94.7% 评论

用料：小瓜500克、蒜2瓣、花生油5ml、盐4克、鸡粉1克、香葱10克

1、首先，准备好500克小瓜，大蒜一整个。

2、把小瓜去皮，然后洗干净，切成一片片放在碟子里。

3、烧热锅，倒适量油进去，再倒入蒜末，爆香蒜末（看习惯是用蒜末还是拍蒜）。

4、把小瓜片加入，不停的翻炒（大概10秒翻炒一次）。

5、最后放适量盐和油（按个人口味决定要不要加葱），再收汁即可。

小贴士

1、小瓜去皮之后的口感比较好。因为它的水分比较丰富，所以要记得收汁。

19小时前

47

知名不具 2星

共回答了22个问题 评论

食材：云南小瓜1个，青辣椒半斤，蒜末5g，鸡精5g，盐5g，酱油5ml，油50ml。

方法/步骤：

1、将准备好的云南小瓜洗净。

2、把洗净后的云南小瓜切成薄片。

3、起锅烧油，油热后放入干辣椒和蒜末爆香。

4、爆香后放入切好的小瓜片，快速翻炒至瓜片变软。

5、在锅中加入酱油、鸡精和盐调味，翻炒均匀即可出锅。

一道下饭的云南小瓜炒青椒就做好啦。

17小时前

22

没被放过 4星

共回答了453个问题 评论

主料 小瓜 ：1个 辅料 辣椒 ：50 酱油 ：10 大蒜 ：1粒 盐 ：1 具体步骤 第一步 小瓜切片备用 第二步 倒入少许油，放入大蒜，辣椒爆炒 第三步 再倒入小瓜爆炒，等小瓜变软，就可以放酱油和盐，然后出锅就可以了

14小时前

27
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com