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主料
萝卜 300克 胡萝卜 30克 虾仁 200克
辅料
生菜 50克 面粉 适量 鸡蛋 1个
配料
色拉油 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 适量
1准备好虾仁
2萝卜、生菜清洗干净备用
3萝卜用擦子擦成丝状
4虾仁用刀跺成泥状
5把萝卜泥跟虾泥混合
6打上一个鸡蛋,放上适量面粉、少量水,然后放调料
7放好后,搅拌均匀
8锅中油烧热后,用小勺把调好的料挖成丸子,放在油锅里炸
12小时前
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