虾仁水萝卜丸子的家常做法

南笙回忆 3个月前 已收到1个回答 举报

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主料

萝卜 300克 胡萝卜 30克 虾仁 200克

辅料

生菜 50克 面粉 适量 鸡蛋 1个

配料

色拉油 适量 盐 适量 料酒 适量 味精 适量

1准备好虾仁

2萝卜、生菜清洗干净备用

3萝卜用擦子擦成丝状

4虾仁用刀跺成泥状

5把萝卜泥跟虾泥混合

6打上一个鸡蛋,放上适量面粉、少量水,然后放调料

7放好后,搅拌均匀

8锅中油烧热后,用小勺把调好的料挖成丸子,放在油锅里炸

12小时前

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