萭琺洎嘫 2星
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十分钟左右。
菠萝好吃,但是也有人吃菠萝会过敏。那是因为菠萝内的甙类、羟色胺和菠萝蛋白酶的原因。菠萝蛋白酶在45℃~50℃时就开始改变,到100℃时90%以上都会被破坏,甙类也同时可被破坏消除;羟色胺则溶于水中。因此用水煮菠萝就可解决了。还有就是用水煮过的菠萝吃起来不会发涩的。
22小时前
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