心中神 4星
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芋头仔焖猪肉。芋头仔5个,蒜4颗,蚝油1匙,酱油2匙,盐,水,葱,油适量。
芋头仔蒸熟,将蒸熟芋头去皮,猪肉切成片,芋头切片,葱蒜切碎。
热锅倒油,放入蒜爆香,倒入猪肉炒变色,倒入清水覆盖,中火烧5分钟,芋头烧到相对烂一些就可以了,大火收汁加入盐即可。
22小时前
爱情菋苦 4星
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炒芋子的做法:
1、准备材料:芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。
2、芋子洗净,放电饭煲里加水,煮熟。
3、去掉皮,切成小块。
4、热锅,放油、大蒜,干辣椒爆香。
5、加水、酱油、盐巴、鸡精、少许豆瓣酱、料酒烧开。
6、倒入切好的芋子搅拌均匀,出锅,撒上芝麻即可。
21小时前
溫渘姐 4星
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用料 芋头 300g 白糖 60g 水 30g 土豆淀粉 适量 油 适量 葱花 适量
不用炸的反沙芋头的做法
芋头去皮,切条,上锅蒸10分钟。
蒸好的芋头稍微晾凉,撒上土豆淀粉,抹均匀。
锅里放入油,油量不用多,芋头下锅煎,需要不停翻面。
煎至微微上色,捞出。
锅里放入水和糖,等到冒很多小泡泡的时候。
放入芋头和葱花,调小火。
不停的翻炒。完成!
18小时前
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