芋子的家常做法

黑夜搞不清 1个月前 已收到3个回答 举报

心中神 4星

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芋头仔焖猪肉。芋头仔5个,蒜4颗,蚝油1匙,酱油2匙,盐,水,葱,油适量。

芋头仔蒸熟,将蒸熟芋头去皮,猪肉切成片,芋头切片,葱蒜切碎。

热锅倒油,放入蒜爆香,倒入猪肉炒变色,倒入清水覆盖,中火烧5分钟,芋头烧到相对烂一些就可以了,大火收汁加入盐即可。

22小时前

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爱情菋苦 4星

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炒芋子的做法:

1、准备材料:芋子7个、盐巴适量、鸡精少许、料酒适量、酱油少许、芝麻少许、油适量、豆瓣酱少许、干辣椒一个。

2、芋子洗净,放电饭煲里加水,煮熟。

3、去掉皮,切成小块。

4、热锅,放油、大蒜,干辣椒爆香。

5、加水、酱油、盐巴、鸡精、少许豆瓣酱、料酒烧开。

6、倒入切好的芋子搅拌均匀,出锅,撒上芝麻即可。

21小时前

47

溫渘姐 4星

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用料 芋头 300g 白糖 60g 水 30g 土豆淀粉 适量 油 适量 葱花 适量

不用炸的反沙芋头的做法

芋头去皮,切条,上锅蒸10分钟。

蒸好的芋头稍微晾凉,撒上土豆淀粉,抹均匀。

锅里放入油,油量不用多,芋头下锅煎,需要不停翻面。

煎至微微上色,捞出。

锅里放入水和糖,等到冒很多小泡泡的时候。

放入芋头和葱花,调小火。

不停的翻炒。完成!

18小时前

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